最近テレビや雑誌でコーヒーの健康効果をよく聞くようになりました。

血糖値を穏やかに保つことが健康にもダイエットにも良いとされていますが、コーヒーには食前に飲むことで、余分な糖の吸収を抑え血糖値が急激に上がるのを抑えてくれる効果があります。特に朝食前にコーヒーを飲むことで、１日の血糖値を穏やかにしてくれるそうです。 

更に１日３〜４杯のコーヒーで心筋梗塞や脳卒中などの死亡リスクを減らす可能性があったり、毎日飲むと認知症のリスクが減ったり。

コーヒーを飲むと様々な良い効果があるとのこと。

この夏、手軽に始められるコーヒー習慣としてオススメしたいのが、水出し（コールドブリュー）のアイスコーヒーです。

準備するのは、コーヒーの粉と水、そして水出し用のコーヒーポットだけです。

普段忙しくてコーヒーを淹れる時間がない方でも、夜寝る前に作って冷蔵庫に入れるだけ。次の日の朝には美味しいコーヒーが出来上がりです。

水出しコーヒーとは・・・

コーヒーの粉を長時間水に浸して抽出するアイスコーヒーです。

水で抽出するため「柔らかい飲み心地」と「嫌な苦味がない味」が特長です。

更に、抽出時間やコーヒー豆の量を変えることで好みの味を見つける楽しさもあります。

初めての方でも手軽に楽しんでもらえるように、耐熱ガラスで信頼のあるHARIOの「水出しコーヒーポット」とアイスコーヒー用に焙煎した「コロンビアスプレモ２回分」をセットにしました。届いたその日に作れます！

■作り方■

■内容■

HARIO 水出しコーヒーポット１個

　食器洗い乾燥機の使用可能。耐熱。出来上り容量1,000ml（約８杯分）

　製品サイズ：幅138×奥行94×高294mm

　カラー：レッド

　材質：ガラスボール：耐熱ガラス

　　　　フタ・ハンドルバンド・ストレーナーフレーム：ポリプロピレン

　　　　メッシュ：ポリエステル

　原産国：日本製

コロンビア スプレモ 80g×２回分

　・小型直火式焙煎機使用

　・１回に使用する分を小分けにしてあり便利です

　・苦味がクリアになり、スッキリとした飲み口で飲みやすいコーヒーです。香ばしさと甘さの余韻も感じます

諸説色々と噂されてきたコーヒーですが、健康効果が見直されてきています。

この夏は手軽に始められる水出しコーヒーで、おいしい健康習慣をお試し下さい！