【スペシャリティーコーヒー】
【数量限定販売】
ハートマン農園は、ハートマン家が運営している家族経営の農園。
1940年に2代目のハートマンが今日の農園を創業。5人の子供に恵まれ、現在は5人の兄弟姉妹が農園の運営管理とツーリズムを手分けして担当している。
ハートマン農園では、カツーラ、カツアイ、ティピカ、ゲイシャ、ブルボン、マラゴジッペ、パカマラの7品種を栽培しており、精選方法は、ウォッシュド、ハニー、ナチュラルの3通りで精製している。
そしてこの農園は、原生的な自然環境を保全したエコツーリズム農園です。
ハートマン農園のロゴに「Bird Friendly」と明記されているが、ロゴ全体を商標登録しているだけで、スミソニアンのロゴは全く違います。
但し、農園環境は自然環境を保全しているので、野鳥には優しい農園であることには間違いありません。
ブラックワイニーとは、摘み取ったチェリーを24時間ビニール袋に入れて発酵を促し天日乾燥させたコーヒー。
発酵させる事で黒紅色にチェリーが色づきそこから乾燥させる事から名が付きました。
味わいは程よいビターとフルーティ。
芳醇な香りを長く続く余韻と共にお楽しみください。
内容量:200g
※簡易包装になりますので、贈答用などでご利用の際はボックスを別途ご購入下さい。
※ご注文確定後、できるかぎり迅速に配送いたします。 お届け日・時間帯(午前中/12時-14時/14時-16時/16時-18時/18時-20時)のご希望がございましたら「備考欄」へお書き願います。
小型焙煎機を使用し少量生産の為、ご注文の状況によってはご希望に添えない場合がございます。ご了承ください。
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